かき氷の原価とは？原価は〇〇円！屋台は儲かるのか？？
かき氷の時期がやってきました。
夏といえば、かき氷ですよね。
祭りなどでの、かき氷の屋台もとても人気です！
そこで、ふと思ったのですが、
かき氷の原価はどのくらいなのでしょうか？
まぁいうと、氷にシロップをかけただけの食べ物ですもんね。
気になります！
なので今回は、かき氷の原価について紹介したいと思います。
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かき氷はいくらで売られてる？
一般的な屋台で売られているかき氷は、
100円〜300円の間で売られていますね！
かき氷に必要な材料は？
かき氷の材料ですが、
- 氷
- シロップ
- 容器
- スプーンストロー
だけです！
そこに、ちょっとしたトッピングの「練乳」が入るぐらいだと思います。
では、かき氷の原価について見ていきましょう！
かき氷の原価とは？「材料」
「氷」
氷ですが、水道水を凍らせただけだったら、
氷の原価は0円です！
また、売られている氷ですが、
約30杯分のかき氷ができる氷が、500円ぐらいで手に入ります。
ということは、かき氷一杯分の氷の原価は16円になります！
かき氷の氷の原価は、
0円〜16円ということになりますね。
「シロップ」
引用：https://goo.gl/images/zSMmn1
写真のシロップをよく見かけると思いますので、このシロップで原価を見ていきましょう！
このシロップは、1800mlで約750円です。
一杯分のかき氷に使われるシロップの量は、「約36ml」と言われています。
ということは、
一杯ぶんのかき氷のシロップの原価は、15円ということになりますね。
「容器」
引用：https://goo.gl/images/DoQWmf
かき氷の容器ですが、定番である写真のような、
「紙」の材質で見ていきます。
この容器は、1カップ約7円〜9円です！
なので、
かき氷の容器の原価は、約7円〜9円ということになりますね。
「スプーンストロー」
かき氷のスプーンストローですが、
一本分の原価は、約2円です！
なので、
かき氷のスプーンストローの原価は約2円ということになりますね。
かき氷の原価とは？「トータル」
かき氷の一杯分の、原価のトータルですが、
- 氷・・・16円
- シロップ・・・15円
- 容器・・・8円
- スプーンストロー・・・2円
なので、一杯ぶんのかき氷の原価は、、、
約41円です！
なかなかの安さですね。
そして、
もしも、氷を水道水で作ったら氷代が0円になるので、その場合は、
約25円です！
もっと安いですね！
以上が、かき氷の原価でした！
では、原価の5倍ぐらいで売っている、かき氷の屋台は儲かるのでしょうか？？
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かき氷の屋台は儲かるのか？
かき氷の屋台は儲かるのかどうか？ ですが、
正直、なんともいえません！
というのも、かき氷の一杯分の原価だけを見れば儲かると思いますが、
それ以外にも、
「人件費」「場所台」「屋台代」「機械代」「電気代」などのお金がかかるそうです！
意外にギリギリの値段で、かき氷の屋台を開いているのかもしれませんね。
まとめ
今回は、かき氷の原価について紹介しました。
かき氷の原価は分かったでしょうか？
原価だけを見れば正直、屋台で売っているかき氷は高いです！
しかし、儲かるかというと、そうでないのかもしれませんね。
安上がりでかき氷を食べたい方、自分で作るのをオススメしますよ(*^_^*)